20 kişilik kuru fasulye tarifi

500gr fasulye. 1 cay bardağı sıvı yağ. Varsa kemikli veya 250 gram kuşbaşı et. 2 tane sogan. 2 yemek kaşığı domates salçası. Yapılışı. Fasulyeleri aksamdan sıcak suyla ıslatın. Islanmış fasulyeleri bir kaç kere yıkayın, böylece gazı kalmaz, daha sonra tencereye koyun, Yine sıcak suyla 1 saat yumuşayıp sarı suyu Malzemeler(4 kişilik) : 1 kg. taze fasulye; 2-3 diş sarımsak; 2 adet kuru soğan; Etiketler: en güzel taze fasulye tarifi, en kolay taze fasulye tarifi, gurmeci taze fasulye tarifi, resimli taze fasulye tarifi. Hiç yorum yok: Yorum Gönder. Sonraki Kayıt Önceki Kayıt Ana Sayfa. 46 Kişilik. Hazırlama Süresi. 15 dakika. Pişirme Süresi. 45 dakika. Kalori . 267 kcal (Porsiyon) Mutfağımızın bilindik yemeklerinden biri olan etsiz kuru fasulye tarifi oldukça detaylı bir şekilde adım adım derlenmiştir. Kuru Fasulye Malzemeleri. Etsiz kuru fasulye tarifi için gerekli malzemeler aşağıdaki listede Herkestarafından kabul gören kuru fasulyenin pilavla birleşip turşunun da eşlik ettiği sofralar, davetlilerinde âdeta tüm dünyaya karşı savaşabilecek etki bırakır. Madem öyle, kimsenin hayır diyemediği bu eşsiz lezzet; onu daha iyi yapacak ufak bir yeniliği de gayet iyi taşır dedik ve kolları sıvadık! Soğanla kavurup Zenginve fakir in yeni bölümü Iki kişilik kuru fasulye Gurmeci'den Yemek Tarifleri: Kuru Fasulye REF İNN HOTEL, Ordu – Updated 2022 Prices Tepe Restorant, Ordu: See 40 unbiased reviews of Tepe Restorant, rated of 5 on Tripadvisor and ranked #27 of 93 restaurants in Ordu. Site De Rencontre Au Canada Gratuit. 1559 Son Güncelleme 1600 Kuru fasulye lezzetiyle Türk mutfağının en önemli ana yemeklerinden biri olarak birçok sofrada tercih ediliyor. Salçası, haşlanması ve suyunun miktarı gibi konular doğru yapılmadığında yemek çorba gibi görünebilir, fasulyeler kaynamaktan dağılabilir ya da tam tersi kıtır kıtır kalabilir. İşte a’dan z’ye fasulye yapımında dikkat edilmesi gerekenler… ETSİZ KURU FASULYE NASIL PİŞİRİLİR, MALZEMELERİ NELER? Evde pastırmasız ve etsiz kuru fasulye hazırlamak isteyen kişiler için malzemeler şöyle; 1 adet orta boy soğan 2 adet biber Salça Yap Fasulye Tuz KURU FASULYE NASIL YAPILIR? Kuru fasulye hazırlamadan önce yaklaşık 20 dakika boyunca kaynar suda kuru fasulyeyi yumuşatmak gerekiyor. Aksi takdirde fasulyenin pişmesi çok uzun sürebilir. Yine beklettiğiniz suya biraz karbonat eklerseniz hem pişme hızını artırabilir hem de gaz yapmasının önüne geçebilirsiniz. KURU FASULYE TARİFİ İlk etapta pişireceğiniz tencereye yağ dökün hafif kızdıktan sonra soğanları ekleyerek kavurmaa başlayın. Soğanlar öldükten sonra biberleri ekleyin ve hafif bir şekilde biberleri de pişirin. İkisi da hazır olduktan sonra önce salçayı ardından da kuru fasulyeyi atın ve az miktarda kavurun. Tüm malzemeler güzelce karıştıktan sonra suyunu ekleyin. Fasulye miktarına göre suyu çoğaltın. Ancak suyu çok fazla koyarsanız tanesi az olur ve çorba gibi görünebilir buna dikkat edin. Kaynamaya başladıktan sonra tuzunu ilave edin ve kısık ateşte fasulyeler pişinceye kadar kaynatın. Fasulyenin kalitesine ve iriliğine göre pişme süresi değişebilir. 10-15 dakikada bir tadım yaparak pişme seviyesini kontrol edebilirsiniz. Fasulyeler tamamen yumuşadıktan sonra altını kapatabilirsiniz, eğer kaynatmaya devam ederseniz fasulyeleriniz dağılmaya başlar. Kuru Fasulye Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Kuru Fasulye Az Bilinen Faydaları Aşure Pişirme Tarifi 20 Kişilik Aşure Pişirme Tarifi 20 Kişilik, aşure toplumumuzun vazgeçilmez ve geleneksel damak tatlarından biridir. Kültürümüzün bir parçası ve ev sohbetlerinin vazgeçlimezi olan aşure anadolu'da yüzlerce yıldır pişiriliyor. KategoriTatlılar, Vitaminler, Yemek TarifleriZorlukOrta Düzey Tarif Çizelgesi Besin DeğerleriPorsiyon Miktarı 110Porsiyon 1Porsiyon Başına MiktarKalori 350% Günlük Değer *Toplam Yağ Karbonhidrat 614g205%Diyet Lifi 78g156%* Günlük Yüzde Değerler kalorilik bir diyete dayanmaktadır. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir. Verim1 PorsiyonHazırlama Süresi1 saatPişirme Süresi1 saatToplam Süre2 saat Malzemeler 20 Kişilik 1 yk Tarçın 1 ltr Nar orta boy 15 ltr Ceviz 1 bardak 200mlFındık 1 bardak yarım bardak Süt 35 bardak Şeker 2 ltr Rendelenmiş Portakal Kabuğu 4 yk Kuş Üzümü 15 ltr Kuru İncir 10 ltr Kuru Kayısı 1 bardak Nohut 1 bardak Kuru Fasülye 1 bardak Aşureliş Buğday 1MalzemelerMalzemeler 20 Kişilik 1 yk Tarçın 1 ltr Nar orta boy 15 ltr Ceviz 1 bardak 200mlFındık 1 bardak yarım bardak Süt 35 bardak Şeker 2 ltr Rendelenmiş Portakal Kabuğu 4 yk Kuş Üzümü 15 ltr Kuru İncir 10 ltr Kuru Kayısı 1 bardak Nohut 1 bardak Kuru Fasülye 1 bardak Aşureliş BuğdayTalimatlar1Aşure Pişirme Tarifi 20 Kişilik Haberler > O Her Haliyle Lezzetli! İşte Sofralarımızın Vazgeçilmezi Kuru Fasulyeli 11 Nefis Tarif - 0208 Kuru fasulyenin sıcacık sıkıntılarını bilsek de tok tutması, bir çok fayda sağlaması ve hayır diyemeyeceğimiz lezzeti nedeniyle sofralarımızı sık sık süslüyor. İşte size kuru fasulyeyle yapılan 11 yemek ve tatlı tarifi. Afiyet olsun... 1. Sıcak sıcak... Kuru Fasulye Çorbası TarifiMalzemeler250 gr kuru fasulye5 çay kaşığı zeytinyağı1 soğan2 havuç2 domates1 çay kaşığı kuru kırmızı biber1 çay kaşığı kuru naneMaydanozTarifFasulyeyi akşamdan ıslatıyoruz. Tencereye yağ koyup küp küp doğranmış soğan ve havuçları 5 dakika kızartıyoruz. Ardından küp küp doğradığımız domatesleri ilave edip 2 dakika daha kızartıp yıkadığımız fasulyeleri ekleyip karıştırıyoruz. 1 litre kaynar su ilave edip fasulyeler pişene kadar kaynatıyoruz. En son baharatları ve tuzunu ilave edip ocağın altını kapatıyoruz. 2. Yanına bir soğan... Etli Kuru Fasulye TarifiMalzemeler300 gr kuşbaşı dana eti2 domatesYarım yemek kaşığı biber salçası2 sivri biber2 soğan2 su bardağı kuru fasulye akşamdan ıslatılmış2 yemek kaşığı terayağıTuzKarabiberTarifBir önceki akşamdan ıslattığımız fasulyeleri suyla birlikte bir tencerede haşlıyoruz. Soğanları soyup küp şeklinde doğruyoruz. Ayrı bir tencerede tereyağını eritiyoruz ve doğranmış soğanları bu yağda hafif pembeleşene kadar kavuruyoruz. Etleri üzerine ilave edip suyunu çekene kadar ara sıra karıştırarak kısık ateşte pişiriyoruz. Biberleri küçük küçük doğruyoruz ve bu karışma ilave edip 3 dakika hepsini bir çeviriyoruz. Domatesleri rendeleyip biber salçasıyla birlikte üzerine ekleyip karıştırıyoruz. Diğer tencerede kaynayan fasulyeleri suyuyla birlikte bu karışıma ilave ediyoruz. Üzerine tuz ve karabiber ekleyerek fasulyeler yumuşayana kadar pişiriyoruz. Piştikten sonra sıcak olarak servis ediyoruz. 3. Tatlıların tatlısı Aşure TarifiMalzemeler2 su bardağı aşurelik buğday1 su bardağı nohut1 su bardağı kuru fasulye5 su bardağı şekerYarım su bardağı çekirdeksiz kuru üzüm2 çubuk tarçın5 tane kuru karanfil1 portakalın kabuğu15 bardak suÜst Malzemeleri1 narKıyılmış cevizTarifAşurelik buğday, nohut ve kuru fasulyeyi bir gece önceden, ayrı kaplarda ılık su içine koyuyoruz. Su eksildikçe tamamlayarak sabaha kadar suda bekletiyoruz. Ertesi gün, nohut, fasulye ve buğdayı ayrı ayrı tencerelerde, fazla yumuşamadan, hafif dişe gelecek şekilde haşlıyoruz. Çubuk tarçın, tane karanfiller ve portakal kabuklarını tülbentten bir kese içine koyup düğümlenerek hazırlıyoruz. Büyük bir tencereye 3 ana malzemeyi bir araya getirip harmanladıktan sonra, hazırladığımız baharat kesesini de koyuyoruz üzerini 4 parmak geçecek kadar su ekliyoruz ve tümü iyice yumuşayana kadar pişiriyoruz. Suyu kontrol ederek pişirdiğimiz fasulye, nohut ve buğday iyice yumuşadığında, toz şeker, kuru üzüm ekleyip karıştırıyoruz. Ocağın ateşini kısarak ve ara ara karıştırarak, koyu çorba kıvamına gelene kadar pişiriyoruz. Kaplara alıp üstünü süsleyerek afiyetle yiyoruz. 4. Kaşık kaşık yemelik Acılı Kuru Fasulye Ezmesi TarifiMalzemelerKaşar peynir rendesi1 su bardağı kuru fasulye2 tatlı kaşığı acılı biber salçası2 diş dövülmüş sarmısakYarım çay bardagı zeytinyağıPul biberKekikTuzTarifKuru fasulyeyi tuzsuz sıcak suya koyarak düdüklü tencerede iyice haşlıyoruz. Mutfak robotuna salça, kekik, sarımsak, zeytinyağı, pul biber ve tuz koyup çalıştırıyoruz. Bunların üzerine haşladığımız ve suyunu süzdüğümüz fasulyeyi de ekleyip püre haline getiriyoruz. Üzerine isteğe bağlı pul biberli tereyağı kızdırıp dökerek sunabilirsiniz. 5. Krakerleri kuru kuru yemeyenlere Kuru Fasulyeli Dip Sos TarifiMalzemeler300 gr haşlanmış kuru fasulyeYarım su bardağı kurutulmuş domates1 çay bardağı kıyılmış taze fesleğenYarım limon suyu3 diş sarımsakTuzKarabiber1 yemek kaşığı tahinYarım çay bardağı zeytinyağıÜst MalzemeleriKaşar peyniri rendelenmişKıyılmış maydanozTarifDip sos için gereken tüm malzemeyi mutfak robotunda karıştırıyoruz. Bir kaseye alarak üzerine zeytinyağı gezdiriyoruz. Üst malzemeleriyle süsleyerek yanında krakerle birlikte servis ediyoruz. 6. Evet! kuru fasulyeden kek Kuru Fasulyeli Kek TarifiMalzemeler500 gr kuru fasulye5 yumurta4 kahve fincanı şeker1 limonun rendelenmiş kabuğu ve suyu1 paket kabartma tozuTuz1 çay kaşığı tarçın1 kahve fincanı ince çekilmiş antep fıstığıÜst Malzemeleri1 yumurtanın sarısı1 yemek kaşığı sütTarifFasulyeyi bir gece öncesinden ıslatıyoruz. Bol suyla yıkayıp süzüyoruz ve geniş bir tencereye alıyoruz. Üzerini iki misli geçecek kadar su ilave ediyoruz. Yumuşayıncaya kadar haşlıyoruz ve süzüp püre haline getiriyoruz. Yumurtaların sarılarını aklarından ayırıp yumurta sarıları ve şekeri mikserle köpük köpük oluncaya kadar çırpıyoruz. Sırasıyla fasulye püresi 1 limonun rendelenmiş kabuğu ve suyu, kabartma tozu, tarçın, ince çekilmiş antep fıstığı ve tuzu ekleyerek pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar çırpıyoruz. En son yumurta aklarını ekleyip tahta bir kaşıkla alttan üste doğru havalandırarak hafifçe karıştırıyoruz. Karışımı yağlanmış fırın kalıplarına döküp önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 15 dakika pişiriyoruz. Üzeri için 1 yemek kaşığı süt ve 1 yumurta sarısını çırpıyoruz. Üzerine yumurta sarılı karışımı sürüp keki tekrar fırına veriyoruz. Isıyı 170 dereceye indirip 50 dakika daha pişiriyoruz. İsteğe bağlı vişne taneleriyle ve pudra şekeriyle süsleyip servis ediyoruz. 7. Beyaz bir tarif Sebze Çeşnili Kuru Fasulye TarifiMalzemeler2 su bardağı haşlanmış kuru fasulye1 patates1 soğanÇeyrek limonMaydanozZeytinyağıKarışık sebze çeşnili baharatTarifZeytinyağını tencereye alarak çok küçük kıydığımız soğanları ve patatesi alıp kavuruyoruz. Üzerine baharatı, kıyılmış maydanozu ve fasulyeleri ekleyip bir iki çevirdikten sonra kaynamış su ekleyip limon ekliyoruz. patatesler pişince ocaktan alıp servis ekliyoruz 8. Bir deneyin derim Kuru Fasulyeli Kurabiye TarifiMalzemeler1 buçuk çay bardağı kuru fasulye3 yumurta1 avuç fındık1 avuç badem2 buçuk çay bardağı şeker1 mandalina1 paket vanilya1 paket kabartma tozu1 buçuk çay bardağı çiçek yağıAldığı kadar unTarifİlk önce bir kapta 3 yumurtayı çırpıyoruz. Kuru fasulye ve 1 çay bardağı şekeri rondoda iyice çekiyoruz. Daha sonra fasulye ve şeker karışımını yumurtalara ekliyoruz. Fındık ve bademleri de incecik çektiriyoruz ve karışımımıza ekliyoruz. Mandalinayı soyup rondoda çektirip karışıma ilave ediyoruz. Daha sonra geri kalan şekerimizi, yağımızı ve vanilyamızı da ekleyip iyice karıştırıp unumuzu ve kabartma tozunu da ilave ettikten sonra iyice yoğuruyoruz. Hamur kıvama geldiğinde yuvarlak şekiller verip önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz. 9. Kajulu, bol salçalı kuru fasulye Kajulu Kuru Fasulye TarifiMalzemeler2 su bardağı haşlanmış kuru fasulye1 buçuk yemek kaşığı salça1 domates1 patates150 gr kıyılmış kajuKıyılmış maydanozZeytinyağıTarifTencereye zeytinyağını alıp salçayı, doğrandığımız patatesleri ve kajuyu kavuruyoruz. Domatesleri de ekleyip kavurduktan sonra fasulyeleri de ekleyip bir iki çevirdikten sonra su ve tuzunu ekleyip pişmeye bırakıyoruz. Suyunu çekince tabağa alıp maydanoz srpip isteğe bağlı pirinç pilavuyla servis ediyoruz. 10. Çikolata sos ve kuru fasulye uyumu.... Kuru Fasulyeli Pasta TarifiMalzemelerKek Malzemesi;3 yumurta1 buçuk su ardağı şeker4 su bardağı kuru fasulye 1 su bardağı un1 çay bardağı ceviz1 paket vanilya1 paket kabartma tozu1 tatlı kaşığı tarçın Krema Malzemeleri3 su bardağı süt1 çay bardağı şeker1 buçuk yemek kaşığı un1 buçuk yemek kaşığı nişasta1 yemek kaşığı tereyağ1 paket vanilya1 paket kremşantiÜst Malzemesi1 paket çikolatalı sosTarifYumurta ve şeker kıvam alıncaya kadar çırpıyoruz. Unu ekleyip rondodan geçirilmiş fasulyeleri ve diğer bütün malzemeleri de ekleyip karıştırıyoruz. Borcama alıp 170 derecelik fırında TarifiTencereye 1 buçuk su bardağı sütü, unu ve nişastayı ekleyip ocakta kaynayana kadar karıştırıyoruz. Kaynadıktan sonra 3 dk daha kaynatıp altını kapatıyoruz. Tereyağ ve vanilyayı ekleyip soğuyana kadar çırpıyoruz. Kalan yarım su bardağı sütü ayrı bir kapta kremşanti ekleyip çırpıyoruz. En son ikisini birleştirip 3 dk çırpıcıyla kekimiz biraz soğuduktan sonra çikolata sosuyla ve isteğe bağlı kestane şekeriyle süsleyerek 2 saat kadar buzdolabında dinlendirip servis ediyoruz. 11. İtalya'dan gelen tarif İtalyan Usulü Kerevizli Kuru Fasulye TarifiMalzemeler2 buçuk su bardağı kıyılmış lahana1 patates soyulmuş ve doğranmış 1 soğan kıyılmış1 sap kereviz doğranmış1 su bardağı domates püresi 6 su bardağı sebze suyu 2 su bardağı haşlanmış kuru fasulye Yarım su bardağı doğranmış pastırma TuzKimyon4 su bardağı su 2 yemek kaşığı zeytinyağıTarifYağı bir tencereye alıp pastırmamızı, patateslerimizi ve kerevizimizi kavuruyoruz. Daha sonra domates püresi ve baharatları ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. Kalan tüm malzemeleri de ekleyip patates ve kerevizler pişene kadar pişiriyoruz. Ehl-i kitaptan bir gurup, okuduklarını kitaptan sanasınız diye kitabı okurken dillerini eğip bükerler. Halbuki okudukları Kitap’tan değildir. Söyledikleri Allah katından olmadığı halde Bu Allah katındandır, derler. Onlar bile bile Allah’a iftira ediyorlar. Ali imran 78İspir fasulyesi, diğer adıyla şeker fasulye çabuk pişen, lezzetli bir fasulye cinsi. Gümüşhane fasulyesi, Malatya Sürgü fasulyesi de çok lezzetli olur. Fakat bu tarifi herhangi bir fasulyeyle de yapabilirsiniz. Fasulyeyi sütle ıslatınca çok lezzetli oluyor. Bu sizi şöyleİSPİR FASULYESİ TARİFİMalzemeler500 gr İspir Fasulyesi Farklı bir fasulye de olurFasulyeyi ıslatmak için 1 su bardağı süt ve üzerini 4 parmak geçecek kadar ılık su500 gr. dana kuşbaşı1 lt suYarım çay bardağı zeytinyağı1 yemek kaşığı tereyağı1 orta boy soğan1 yemek kaşığı salça Domates-biber karışıkYeteri kadar tuzKuru Fasulye Nasıl Pişirilir?Fasulyeyi en az 4 saat önceden 1 su bardağı süt ve su ile ıslağa bırakın. Fasulyeyi geniş ve derin bir kapta ıslatın. Kap dar olursa altta kalan fasulyeler düdüklü tencereye alıp yağsız olarak biraz soteleyin. Üzerine 1 lt sıcak su koyup kaynamaya üzerinde biriken köpüğü alın. Kapağını kapatıp 20 dk kadar bir tencerede küçük doğranmış soğanı zeytinyağıyla biraz soteleyin. Tereyağını ekleyip, tereyağı biraz kızarana kadar bekleyin. Salçayı ekleyip eti ve suyunu ekleyin. Islanan fasulyenin suyunu süzüp ilave kapatıp yarım saat kadar kısık ateşte pişirin. Yarım saat sonunda kontrol edin. Pişmemişse 10-15 dk daha piştikten sonra en az 3 saat dinlenirse tadı oturur, daha lezzetli bulgur pilavı, yoğurt, turşu, roka ve kuru biber kavurması çok şifa olsun. Verdiği tüm nimetler için Rabbimize hamd olsun… 1 Bugün ne pişirsem diyenler ve lezzetli, farklı alternatifler arayanlar buraya! Tadını çok seveceğiniz, yapımı pratik, birbirini tamamlayan lezzetler günün menüsünde... Eğer 'Akşam ne yesek, bugün ne pişirsem?' diyorsanız bu menü tam size göre! İşte damak zevkinize uyacak tel şehriye çorbası tarifi, kuru fasulye tarifi, şehriyeli pilav tarifi, su muhallebisi tarifi. 2 Yeni lezzetler ve şık sunumlar konusunda size yardımcı tel şehriye çorbası tarifi, kuru fasulye tarifi, şehriyeli pilav tarifi, su muhallebisi tarifi var. 'BUGÜN NE PİŞİRSEM' DİYENLERE GÜNÜN MENÜSÜ 3 TEL ŞEHRİYE ÇORBASI TARİFİ Tel şehriye çorbası malzemeler 1 çay bardağı tel şehriye + 1 çorba kaşığı daha tel Şehriye 2 çorba kaşığı salça 4 çorba kaşığı sıvı yağ 2 çorba kaşığı kuru nane 1 tatlı kaşığı kimyon 1 çorba kaşığı pul biber 1 adet et veya tavuk bulyonu 1 tatlı kaşığı tuz 2 litre sıcak su yaklaşık TEL ŞEHRİYE ÇORBASI YAPILIŞI Öncelikle yağı tencere koyun ardından naneyi ekleyin. 1 dk kadar bekledikten sonra salçayı ilave edin. 2-3 dk kadar kısık ateşte kavurun. Şehriyeyi ilave edip 2 dk daha kavurun, baharatını ekleyin. Bulyonu atın, sıcak suyu dökün karıştırın. Suyu az gelirse su ekleyebilirsiniz. 5 dk kadar kaynaktan sonra kapağı kapatıp ocaktan alın. Kapağı kapalı şekilde 5-10 dk dinlendikten sonra servise hazır. 4 KURU FASULYE TARİFİ Kuru fasulye malzemeler 1 su bardağı kuru fasulye 1 baş soğan 1 yemek kaşığı salça 1/2 yarım kahve fincanı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karbonat Islatmak için 1 çay kaşığı tuz Islatmak için KURU FASULYE YAPILIŞI 1 su bardağı kuru fasulyeyi, 1 çay kaşığı tuz ve karbonatla suda ıslatarak 1 gece bekletin. Soğanları küçük küçük doğrayın. Zeytinyağında kavurun. Sonra salçayı ilave edin. Birkaç kez karıştırdıktan sonra yıkayıp, süzülen fasulyeleri ilave edin. Üstünü gecene kadar sıcak su koyun. Tuz ilave edin. Kısık ateşte 20 dakika pişirin. Yumuşadıysa kapatın. 5 TEL ŞEHRİYELİ PİLAV TARİFİ Tel şehriyeli pilav malzemeler Yarım çay bardağı tel şehriye 1 su bardağı pirinç 1 adet bulyon tavuk veya et İsteğinize göre et suyu da kullanabilirsiniz. 1 çay kaşığı tuz 1 su bardağından 2 parmak fazla sıcak su 4 yemek kaşığı zeytinyağı veya 2 yemek kaşığı zeytinyağı ve bir kaşık tereyağı TEL ŞEHRİYELİ PİLAV YAPILIŞI Pilav yapmaya başlamadan önce pirinçleri iyice sıcak suda yıkayın. 7 - 8 su yıkadıktan sonra en az yarım saat sıcak suda bekletin. Pilav tenceresine zeytinyağını ekleyin. Üzerine şehriyeleri ekleyip kavurun. Renk almaya başlayan şehriyelerin üzerine suyu süzülmüş pirinçleri ekleyin. 1 dakika daha pirinçleri kavurun. Ardından tereyağını ekleyin. Kavrulan pirinçlerin üzerine bulyonu parçalayarak ekleyin. Gerçek et sulu yapacaksanız üzerine koyulan su miktarından et suyunu çıkartarak yapın. Tuz ilave edildikten sonra kaynar suyu ekleyin. Pilavın rengi beyaz olsun istiyorsanız 3-4 damla limon suyu damlatın. Kısık ateşte suyunu çekene kadar kapağını kapatıp pişirin. 6 SU MUHALLEBİSİ TARİFİ Su muhallebisi malzemeler 2 bardak süt 2 bardak su 1/2 bardak toz şeker 1/4 bardak pirinç unu 1/4 bardak buğday nişastası Servis için Bal Badem Kavrulmuş Çarkıfelek meyvesi Taze nane SU MUHALLEBİSİ YAPILIŞI Tüm malzemeyi tencereye alarak orta ateşte sürekli karıştırmak suretiyle pişirin. Kaynayıp koyulaşınca ocaktan alın. İçleri ıslatılmış kaselere eşit olarak paylaştırın. Oda sıcaklığına gelince buzdolabına alın ve 2–3 saat süreyle dinlenmeye bırakın. Kaseleri ters çevirip muhallebileri servis tabaklarına alın. Üzerlerine bal gezdirip badem, çarkıfelek meyvesi ve taze nane ekleyerek soğuk servis edin.

20 kişilik kuru fasulye tarifi